Manteiga de Azeite

E a receita de hoje é um complemento saudável para o seu café da manhã.

MANTEIGA DE AZEITE

Ingredientes

50 ml de Azeite extra-virgem (com acidez menor que 0,5)

1 colher de sopa de orégano

1 colher de chá de mostarda em pó

sal (se achar necessário, eu não usei)

1 colher de sopa de manjericão

Em um recipiente escuro (vale ressaltar que é um que não passe luz, e não um escuro na cor) misture todos os ingredientes, mexendo bem para que possam se misturar. 

Tampe com papel manteiga ou filme e leve ao freezer por 4 horas.

Depois de utilizá-la, deve-se colocar na parte de baixo da geladeira, onde seja mais gelado.

Consumir em 1 semana no máximo.

Obs¹: Eu usei em substituição à manteiga comum para passar no pão, eu achei uma delícia. O sabor é diferente, mas a textura é a mesma.